Essere vegano non è semplice: ci sono tante limitazioni in quello che si può e non si può mangiare. D’altra parte si tratta di uno stile di vita sano, se realizzato nella giusta maniera e con la testa. Inoltre, il veganesimo non è sinonimo di mangiare cose poco buone, lo sapevate? Un esempio lampante sono i tanti dolci vegani che si possono preparare a casa e mangiare con tutta la famiglia (anche con chi non è vegano).
Un’esempio su tutti è la torta integrale di grano saraceno e goji. Si può mangiare da sola o farcita di crema al cacao o alle nocciole, a seconda di come preferite. Si prepara con della farina integrale di grano saraceno (che fa anche bene alla linea), farina di amaranto o di riso, olio di mais, succo di mela, bacche di goji e sesamo nero. La crema può essere realizzata, sempre in maniera 100% vegana, con latte di mandorla, malto di mais, amido di mais e cacao amaro. La preparazione è assolutamente semplice, così come la preparazione della farcitura. Potete seguire tutto da questa pagina.
Sullo stesso sito web, a questa pagina, c’è invece una meravigliosa torta vegan semplice di noci, perfetta per chi ha poco tempo in casa (magari perché lavora o ha dei bambini piccoli a cui badare) ma non vuole comunque rinunciare a qualche cosa di buono e gustoso. Tra gli ingredienti vediamo farina integrale, sciroppo d’acero, olio di mais, noci e succo di mela.
Andiamo avanti con queste delizione brioches vegane direttamente dal sito Paneangeli, realizzate con farina manitoba, farina bianca, lievito di birra, vanillina, zucchero di canna e sciroppo d’acero.
Molto buoni sono anche i biscotti vegani e la torta al cioccolato vegana. Due leccornie che non mancheranno di far impazzire grandi e piccini. Entrambe le ricette possono essere trovate su greenme.it .
Assolutamente deliziosi sono anche i baiocchi vegan, il banana pancake (per gli amanti di questo frutto giallo), i biscotti al cocco e i biscotti alle arachidi. Inoltre, per chi ama fare sport e cerca carica, perché non provare delle barrette energetiche realizzate con banana, fiocchi di avena, fichi secchi, noci e sciroppo di agave? Tutte le ricette si trovano su veganhome.it .